Tr3s local
Développement entrepreneurial
Economie circulaire et de proximité
Santé et sport
DESCRIPTION DU PROJET
Le Département d’Agriculture, d’Élevage, de Pêche et d’Alimentation (DARP) de la Generalitat de Catalunya, conjointement avec les Chambres d’Agriculture des Pyrénées-Orientales et d’Ariège, propose de développer un projet qui favorise la professionnalisation, la compétitivité et l’internationalisation des entreprises agricoles des territoires transfrontaliers à travers l’encouragement des circuits alimentaires de proximité.
La prise de conscience des consommateurs en faveur des produits locaux et l’importance des entreprises locales pour le développement économique des environnements ruraux, représente une excellente opportunité pour renforcer les stratégies de commercialisation et de distribution de proximité dans les PME du territoire.
En ce sens, le projet cherche à promouvoir les circuits courts et la vente directe transfrontalière pour améliorer l’accessibilité des produits locaux aux consommateurs. Le projet définit des actions, parmi lesquelles nous retenons le système de soutien global aux entreprises, l’analyse transfrontalière comparée aux canaux de distributions existants et la création et segmentation d’une offre commerciale et touristique pour les entreprises des deux côtés de la frontière.
RÉALISATIONS OBTENUES
Le projet Tr3s local a favorisé la vente locale ou la vente directe de produits agroalimentaires du producteur au consommateur final, en promouvant des initiatives destinées aux entreprises agroalimentaires telles que Gastroteca (https://www.gastroteca.cat/) et Bienvenue à Pagès (https://totlany.benvingutsapages.cat/) tout au long de l'année.
Il a également contribué à améliorer la connaissance sur la vente de proximité, en développant une analyse transfrontalière de la situation de la vente de proximité et de l'offre touristique, et à améliorer la qualification des entreprises du secteur agroalimentaire à travers une offre de formation pour le démarrage de la vente de proximité, qui a permis d'acquérir des connaissances sur le marketing, la commercialisation, les coûts et les coopératives, et d'offrir des conseils personnalisés aux entreprises productrices.
Il a été possible de développer un plan de soutien complet pour les entreprises qui leur a fourni un accompagnement pour augmenter leur efficacité et leur compétitivité, ce qui a inclus l'accompagnement à des foires dans les territoires partenaires, l'organisation de sessions de " speed networking " et plus de six ateliers, groupes de travail et échanges de connaissances sur l'accompagnement des initiatives autour des produits locaux, et la publication du Guide des restaurants de proximité et du Guide d'utilisation du label " Vente de proximité ".
En outre, la vente de produits locaux a été promue d'un point de vue commercial et touristique, grâce à des activités de sensibilisation dans les écoles, à la production de nombreux matériels promotionnels, à la présentation de modèles de commercialisation conjointe de produits agroalimentaires locaux à des agents des secteurs productifs, des restaurateurs et des commerçants, et à la publication du Décalogue de la vente locale.
Période de réalisation
de janvier-2018 à mars-2021
Coût total prévu
891 861,77 €
FEDER approuvé
579 710,15 €
Bénéficiaires
Chef de file (premier bénéficiaire)
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació -Generalitat de Catalunya-
Autres bénéficiaires:
Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Orientales, Chambre d'Agriculture de l'Ariège,
PLUS GRAND DÉFI AFFRONTÉ
Mondialisation, crise économique, changement générationnel, internationalisation, intégration territoriale.
