OUTBIOTICS
Innovación
Desarrollo tecnológico
Salud y deporte
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
El proyecto OUTBIOTICS tiene como objetivo eliminar o reducir considerablemente los antibióticos en aguas del territorio POCTEFA mediante el desarrollo de tecnologías innovadoras basadas en nano-micro materiales inertes para la prevención de la emisión y corrección en las aguas. Así mismo se pretende concienciar de la importancia de las AMR, diagnosticar el estado de las aguas del territorio, aplicar nuevas herramientas de sustitución de antibióticos (en producción animal) y de remediación de las aguas y finalmente proponer planes de viabilidad, transferibilidad y gestión integral del territorio para estos contaminantes emergentes.
El incremento del número y tipos de resistencias a antibióticos (AMR) es uno de los mayores retos de Salud Pública a nivel mundial. Los antibióticos son un problema medioambiental como vía de exposición indirecta e incontrolada. Las actividades ganaderas son los mayores emisores de antibióticos al medio ambiente y los mayores responsables de las exposiciones, por su presencia en carnes, purines y por su emisión directa a las aguas. Las explotaciones ganaderas intensivas especialmente (cerdo, pollo, conejo) son el mayor motor económico rural de las regiones POCTEFA a ambos lados de la frontera. El impacto ambiental de los antibióticos es especialmente acuciante en las zonas de explotaciones ganaderas de la región POCTEFA: Navarra, Huesca, Zaragoza, Lleida, Pyrénées-Atlantiques Hautes-Pyrénées. Orientales, Haute Garonne y Ariege. El proyecto busca diagnosticar el nivel de contaminación por antibióticos en aguas POCTEFA cercanas a explotaciones y poner en marcha nuevas herramientas para eliminar antibióticos de aguas en el territorio POCTEFA, entre otras acciones.
LOGROS OBTENIDOS
Se ha diagnosticado el nivel de contaminación por antibióticos y la presencia de bacterias resistentes a antibióticos en las aguas del territorio POCTEFA, estudiando 24 ríos de las cuencas del Ebro, del Cantábrico y del Adour-Garona en el periodo 2018-2021. Se han detectado distintos tipos de antibióticos en todos ellos, aunque las mayores concentraciones se han encontrado en zonas rurales de la vertiente española, en las que predominan las actividades de ganadería intensiva. Por lo que se refiere a bacterias resistentes se ha confirmado su presencia en la mayoría de ríos y estaciones depuradoras estudiadas.
Se ha estudiado el uso de nuevos aditivos alimentarios en ganadería, evaluando un nanomaterial a base de plata que ha presentado una elevada actividad antimicrobiana, manteniendo su bioseguridad. El material se ha utilizado en estudios experimentales en granjas, mejorando la eficiencia de la producción.
También se ha evaluado el impacto ambiental de los purines producidos, utilizándolos como abono, y no se han observado acumulaciones significativas en suelos y plantas, ni modificaciones en la microbiota.
Se han desarrollado nuevas tecnologías para la eliminación de antibióticos en las plantas de tratamiento de aguas residuales. Dos de las tecnologías estudiadas, la fotocatálisis con nanopartículas de dióxido de titanio y la adsorción con carbón activo, se han utilizado de forma combinada a escala piloto, permitiendo eliminar más del 80% de los antibióticos presentes en efluentes de estaciones depuradoras de aguas residuales y aguas residuales de mataderos.
Periodo de realización
de enero-2018 a diciembre-2021
Coste total previsto
1.927.374,10 EUR
FEDER aprobado
1.252.793,15 EUR
Beneficiarios
Jefe de fila (Primer beneficiario)
Universidad de Zaragoza
Otros Beneficiarios:
Pyrénées Services Industrie, Universidad de Lleida, NAVARRA DE INFRAESTRUCTURAS LOCALES, LABORATORIOS ENOSAN, S.L., UNIVERSIDAD DE NAVARRA, Centre National de la Recherche Scientifique,
MAYOR RETO AFRONTADO
Eliminar o reducir los antibióticos en las aguas POCTEFA mediante el desarrollo de tecnologías innovadoras basadas en nano-micro materiales inertes para la prevención de la emisión y corrección en las aguas.
